Nasceu em Lisboa, em 1972. É casada e tem 5 filhos. Ainda que licenciada em Educação, dedica-se à gestão do negócio da Garrafeira Soares. Cria com a família a Herdade da Malhadinha Nova para produzir vinhos de elevada qualidade, com adega, criação de vaca Alentejana certificada, o Porco preto DOP, Cavalo puro-sangue Lusitano e Azeite. Inaugura depois o Restaurante Gourmet da Malhadinha, o Country House & Spa e o o projeto de turismo “Malhadinha Collection”. Professora universitária, organizadora de eventos na área de vinho e turismo, oradora em congressos, autora de artigos sobre turismo e dos livros Portugal Wine & Lifestyle I e II.